Description

Accueil > Bar Le Passage > Description

Bar "Le Passage"Liberté, mouvement, un « passage » au travers d’une vision moderne et décomplexée de la gastronomie. Pousser la porte discrète pour s’attabler à l’une des dix tables du Passage ou directement au bar c’est découvrir un autre volet de la gastronomie : des produits plus accessibles, une carte en constante évolution, une liberté de création et des menus ‘carte blanche’ où l’on se repose avec gourmandise entre les mains du chef Jérôme Banctel ; de la légèreté, un timing minuté et des réalisations de cocktails inspirées par notre chef barman.

Un décor feutré, intimiste, marqué par ses murs bronze et la collection de flacons des plus beaux alcools sélectionnés par la Maison.

 

 

 

La réservation se fait uniquement par téléphone en composant  le 01.42.65.56.66
ou adresser un email au restaurant@senderens.fr en précisant « Pour le Bar Le Passage »


Pour réserver au Bar le Passage, merci de nous contacter au 01.42.65.56.66
19 juillet 2011

Le Point – Juin 2011

Bien manger, les secrets de Jérôme Banctel Sa recette : canard et son miso au chocolat, risotto de céleri-branche et d’oignons nouveaux, sirop de sansho, feuilles de poivre de Tasmanie. REGARDEZ le secret de Jérôme Banctel   Cette recette est détaillée en exclusivité pour « Le [...]

Lire la suite