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Comment bien conserver ses plats ?

Un plat frais se conserve quelques jours au réfrigérateur, mais passé ce temps-là, il devient nécessaire d’opter pour un autre mode de conservation, sous peine de voir le plat se détériorer. Pour cela, il existe plusieurs solutions, dont notamment la congélation qui est une option intéressante mais qui a la caractéristique d’entraîner une certaine détérioration du goût et de la valeur nutritive des aliments surgelés !

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Bien choisir sa vitamine C

La consommation de la vitamine C ne cesse d’augmenter malgré la polémique sur son utilisation. Si un homme a besoin de 90 mg, l’apport nutritionnel pour les femmes devrait être de 75 mg. Toutefois, certains auteurs estiment que l’ANR devrait atteindre les 200 mg par jour. Il a aussi été confirmé que la prise de vitamine C à dose élevée peut contribuer à lutter contre différentes maladies comme les rhumes ou les infections respiratoires.

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L’alimentation est le premier remède : vrai ou faux ?

Pour rester en bonne santé, l’on ne se lasse de le répéter, ayez une alimentation équilibrée. En effet, notre alimentation influe considérablement sur notre santé. Mais que cela signifie-t-il réellement ? Pour vous aider à y voir plus clair, nous allons développer cela en quelques points.

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Comment conserver huile d’olive ?

L’huile d’olive est de plus en plus consommée comme matière grasse, mais également comme condiment. Mais une question se pose lorsque l’on consomme un produit, c’est celui de sa conservation. Une bonne huile d’olive repose sur sa saveur, son parfum et ses qualités nutritives. Par conséquent, il est essentiel de la préserver de certains éléments.

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Les compléments alimentaires de l’immunité

L’un des soucis que nous avons est de renforcer notre immunité, de manière à éviter les maladies hivernales, telles que la grippe, ou encore de manière à mieux prévenir des maladies comme le cancer, sans pour autant négliger le suivi médical nécessaire dans ce cas. Nous allons voir quels sont les meilleurs compléments alimentaires pour renforcer nos défenses immunitaires.

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3 trucs simple pour rester en bonne santé

La santé est une bénédiction, mais elle est aussi et surtout une affaire de façon de vivre. Votre santé dépend principalement de votre train de vie et de vos habitudes. La résolution de prendre en main sa santé peut se résumer en quelques habitudes à adopter au quotidien comme on pourra le lire sur le […]

vitamine c

Tous les bienfaits de la vitamine C

La vitamine C est connue pour ses vertus revigorantes. Bénéfique en période de fatigue inhabituelle, elle aide à retrouver un corps en pleine santé. Vitamine C : la prévention contre les rhumes Souvent prescrite en cas de fatigue physique, la vitamine C joue un rôle essentiel dans les préventions des virus saisonniers. Rhume, maux de […]

bonnes fibres

Syndrome de l’intestin irritable : sachez reconnaître les bonnes fibres dans votre alimentation

Le syndrome de l’intestin irritable Le syndrome de l’intestin irritable appelé aussi syndrome du côlon irritable est un trouble digestif qui se caractérise par des malaises fréquents au ventre. Ces malaises sont liés à un changement de vitesse de passage des aliments dans le côlon, aussi appelé gros intestin. Des fréquences trop lentes ou trop […]